农大食品（哈尔滨）有限公司是一家老牌熟食类（红肠等）企业，业务覆盖大型食品门店零售、电商销售、特殊渠道（商超）销售，并拥有自己的生产体系，是典型的“多渠道销售 + 一体化生产”食品企业。近年企业新建生产厂，总投资 2 亿元，企业没有信息部，信息化建设从零起步。
摆在面前的第一个问题不是“买什么软件”，而是：需要几套系统？每套管什么？之间要不要打通、怎么打通？
行业痛点
四条业务线，三套管理逻辑：门店零售是“高频小单”，电商是“平台对账”，商超特通是“账期结算”，生产是“工序和成本”，四条线最后都要汇进同一张财务总账。
没有信息部：最大的障碍不是预算，而是没人把“业务语言”翻译成“系统语言”——厂商各说各的重要，决策者听完反而更乱：零售用什么系统？生产 MES 与 ERP 如何对接、对接哪些单据？人事管理值不值得单独上系统？集团化管控靠什么实现？
食品行业特性要求高：批次追溯、保质期管理、多渠道对账，靠 Excel 和手工台账难以支撑。
解决方案｜软臻科技 × 金蝶云星空
软臻科技结合熟食行业业务特性，为农大食品提供全过程售前咨询、整体规划与落地方案，部署金蝶云星空（财务+供应链+生产）、MES 生产与成本管理、薪人薪事人事管理、永洪 BI 四套系统，并协助开发人员将 MES 与零售系统全部打通。
- 金蝶云星空（财务+供应链+生产）：承担集团管控与多门店零售管理——多组织统一核算口径、集团级权限与审批流，门店和工厂的数据直连总部；覆盖采购、销售、库存、成本核算，以及食品行业最关键的批次与保质期管理。
- MES 生产过程与成本管理系统：管车间工序、报工与生产成本归集，与零售系统全部打通。
- 薪人薪事人事管理：招聘、员工档案、绩效管理线上化。
- 永洪 BI 大数据分析：门店销售数据分析，商品销售与利润按月/季/年汇总，同期对比、环比直接呈现。
MES 与 ERP 的对接：ERP 管“订单、计划、库存、财务”，MES 管“工序、报工、实耗”。生产订单从云星空下发到 MES，领料、报工、完工入库在 MES 完成，工序实耗数据回传云星空计算成本——财务看到的成本不再是月底“倒挤”出来的数，成本差异出在哪个环节，可以追到工序。
项目实施成效
系统上线至今接近一年，运行稳定。先把可量化的结果列出来：
- 人员办公效率提升 15%：门店、电商、商超、生产四条线的业务单据全部线上流转，原本靠 Excel 和手工台账完成的录入、汇总、复核工作改由系统自动完成。
- 平均每月节省与供货商对账时间 2 天：采购入库、应付账款与供应商对账单在系统内直接核对，财务不用再逐笔翻单据、打电话确认。
- 每月减少损耗约 2 万元：批次与保质期管理落地后，临期与呆滞库存提前预警，原料与成品损耗明显下降。
- 集团总部与各门店补货效率平均每天提高 1 小时：门店库存与销售数据当天汇总到总部，补货计划按实际动销生成，不再靠电话和表格来回确认。
除可量化的指标之外，还有这些结构性变化：
✅ 集团管控落地：多组织统一核算口径，门店和工厂数据直连总部，一张报表看整个集团。
✅ 成本按批次精准归集：工序实耗回传核算，成本差异可追到工序，月结不再靠手工对表。
✅ 批次与保质期管理：临期批次预警，食品追溯能力落地。
✅ 多渠道数据打通：门店、电商、商超销售数据当天进 BI，月季年同比环比一目了然。
✅ 生产过程透明化：报工进系统，车间实耗第一次看得见。
客户小结：本案例为多渠道销售 + 一体化生产的食品企业数字化转型提供可参考实践——先理清业务链路、再划定系统边界、最后按单据清单打通接口，四套系统各管一段、互不打架。
结语
食品行业的数字化竞争正在加剧，“零售+电商+特通+生产”四条线并行已成为主流形态。软臻科技深耕金蝶云星空实施服务，针对食品行业定制数字化落地服务，帮助更多企业实现集团化管控与全流程数字化。
咨询提示：如果您的企业也是多渠道食品生产企业，正在做选型规划或卡在系统对接上，欢迎联系软臻科技获取行业适配方案。
黑龙江软臻科技作为金蝶的核心服务伙伴一定会坚守初心，持续赋能，陪着客户稳步发展、持续精进。